Herdershof: menu & specialiteiten
Voorgerecht
Knolselderij soufflé met majoraan
en oude kaas
€ 6,00
Hoofdgerecht
Aardappelpuree met zuurkool en
cranberrycompote, spelt met gele wortel,
mousse van savooiekool en sesamzaad
Vlees
Klapstuk (door de zuurkool)
mosterdworstje en gerookt spek
of
Vegetarisch
Sigaartje met kliswortel en
fu (Japans glutenproduct)
€ 17,50
Nagerecht
Tompouce met stoofpeer en banketbakkersroom
€ 4,50
Menuprijs: € 26,00
******************************************************
Specialiteiten (dinsdag t/m zondag)
Soep met boerenbrood: € 6,00
Seizoenssalade: Verschillende soorten sla met seizoensgroenten en crostini
Klein: € 7,00 - Groot: € 10,50
Pastei met salade € 10.50
Warme Quiche: hartige taart met seizoensgroenten en een salade met geroosterde groenten € 9,50
Klein: € 7,00 - Groot: € 10,50
Pastei met salade € 10.50
Warme Quiche: hartige taart met seizoensgroenten en een salade met geroosterde groenten € 9,50
Creme Brulée: € 5,50
Dessert: Broodpudding met caramelsaus en pruimen € 4,50
